Máy chiết xuất protein siêu âm
video

Máy chiết xuất protein siêu âm

- Tần số: 20kHz±0,5, theo dõi tự động
- Công suất định mức: 3,0kW
- Khối lượng xử lý: 200L/đơn vị/mẻ
- Thành phần thiết bị: đầu dò siêu âm+bộ điều khiển siêu âm+bể phản ứng
- Ứng dụng được nhắm mục tiêu: khai thác thực vật
Gửi yêu cầu

Mô tả

Thông số kỹ thuật

Hàng Châu Precision Machinery Co., Ltd. là một trong những nhà sản xuất và cung cấp máy chiết protein siêu âm hàng đầu tại Trung Quốc. Với đội ngũ sản xuất chuyên nghiệp, chúng tôi có thể đáp ứng được nhu cầu của đại đa số khách hàng. Chào mừng bạn đến mua máy chiết xuất protein siêu âm tùy chỉnh từ nhà máy của chúng tôi.

 

máy chiết protein siêu âm

Tính thường xuyên 20kHz±0,5, theo dõi tự động
Công suất định mức 3.0kW
Khối lượng xử lý 200L/cái/mẻ
Thành phần thiết bị Đầu dò siêu âm + bộ điều khiển siêu âm + bể phản ứng
Ứng dụng được nhắm mục tiêu Khai thác thực vật

 

Giới thiệu thiết bị

Máy chiết protein siêu âm tạo ra lực phá vỡ mạnh mẽ thông qua-rung động tần số cao-xảy ra 20.000 lần mỗi giây-để xuyên qua thành tế bào thực vật một cách hiệu quả và giải phóng các thành phần protein. Khi protein đi vào dung môi, hoạt động siêu âm liên tục sẽ tiếp tục phá vỡ các hạt protein, nâng cao hiệu quả của chúng. Ngoài ra, rung siêu âm tạo điều kiện hòa tan, tăng tốc độ hòa tan của protein. Điều đáng chú ý là toàn bộ quá trình chiết xuất có thể được tiến hành ở nhiệt độ thấp, nhờ đó bảo toàn được hoạt tính sinh học của protein.

 

Các bước để khai thác siêu âm protein đậu nành là gì?

Loại bỏ tạp chất khỏi đậu nành sống và xay chúng.

Quá trình khử chất béo được thực hiện bằng cách chiết n-hexan, sau đó loại bỏ dung môi hữu cơ trong máy sấy ở nhiệt độ 50 độ để thu được bột đậu nành đã khử chất béo.

Bột đậu nành đã khử chất béo và nước khử ion được trộn theo một tỷ lệ cụ thể, trong khi chất kiềm được thêm vào để tạo ra dung dịch có tính kiềm, tạo điều kiện cho các nguyên liệu được trộn đều.

Đưa đầu dò chiết siêu âm vào bể chiết để thực hiện chiết siêu âm.

Chất protein nổi phía trên và canza bên dưới được tách ra bằng máy ly tâm.

Bột protein đậu nành thu được thông qua sấy phun hoặc sấy khô{0}}đông lạnh.

 

Hiệu quả làm việc của công nghệ khai thác siêu âm:

 

 

Thông số kỹ thuật của máy chiết protein siêu âm:

Người mẫu

JH-SC200-6000-JB

Tính thường xuyên

20kHz±0,5, theo dõi tự động

Công suất định mức

6,0kW

Điện áp đầu vào

AC380V, 50/60Hz

Đã đặt biên độ (công suất)

20%~100%

Chế độ làm việc

Liên tục hoặc gián đoạn

Đặt thời gian liên tục

0~9999Phút.

Chất liệu sừng

Hợp kim titan

Đường kính sừng

50mm

Chiều dài sừng

548mm

Lắp đặt đầu dò siêu âm

Kẹp ba{0}}có miếng đệm kín

Vật liệu bể

SUS304L hoặc SUS316L

Khối lượng hiệu quả của bể

200L

Tốc độ khuấy

0 ~ 36 vòng/phút

Áp suất làm việc

Áp suất khí quyển

Nhiệt độ làm việc

Sử dụng áo nhiệt độ để kết nối với máy kiểm soát nhiệt độ bên ngoài.

 

Ưu điểm của máy chiết protein siêu âm:

- Thời gian trích xuất giảm hơn 60%.


 

- Năng suất chiết xuất protein tăng 25–35%.


 

- Loại bỏ nhu cầu ngâm ở nhiệt độ-cao kéo dài, do đó giảm mức tiêu thụ năng lượng.


 

- Chiết xuất ở nhiệt độ-thấp mang lại chức năng protein tốt hơn (ví dụ: độ hòa tan, đặc tính tạo gel).

 

Chú phổ biến: máy chiết protein siêu âm, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy

Gửi yêu cầu